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A piedi liberi con il pastore Luigi e le sue capre

7 SETTEMBRE 2019 – AMASENO

GRAZIE GRAZIE GRAZIE infinite a TUTTI per questa giornata di incontro con il territorio della Valle dell’Amaseno e la sua fantastica  comunità fatta di persone “innamorate” della loro casa e di giovani entusiasti come Luigi Quinto che decidono con coraggio di restare e di dare un futuro a lavori e sapori antichi!

Lavori e sapori che sanno di cura, custodia, amore e rispetto per la natura e i suoi abitanti; gli ingredienti principali del formaggio fatto con il latte delle 200 bellissime caprette che Luigi porta a pascolare ogni giorno chiamandole per nome. 

Grazie allora a Luigi e alla sua bellissima e grande famiglia; alle sezioni del CAI – Club Alpino Italiano, al Comitato Terre Alte – Frosinone e all’associazione Cultores Artium che insieme a noi hanno organizzato questa giornata; al Comune di Amaseno e in particolare al vice sindaco Maurizio Fadioni che ci ha accolti; al Parco Naturale Regionale Monti Ausoni e Lago di Fondi e ad Adriano Pagliaroli; alla XIII Comunità Montana Lepini-Ausoni e a Rosa Emilia Giancola che ha fatto conoscere a tutti noi le importanti iniziative che stanno portando avanti con il Contratto di Fiume Amaseno ; a Fabio Marzi e a Umberto Venditti, cittadini speciali sempre disponibili a diffondere conoscenza e cultura;
e ovviamente grazie a TUTTI i 55 partecipanti per aver accolto questa iniziativa con gioia e con un meraviglioso spirito di condivisione!!
Lo spirito che serve per progettare tutti insieme un nuovo CAMMINO alla scoperta della Valle dell’Amaseno… il Cammino della Regina Camilla…di cui presto vin parleremo!

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